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Sirop aux fleurs de sureau

 
9 juin 2010
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Danielle Blancke transformation

Ingrédients :

40 ombelles de sureau
2 l d’eau
12 citrons
3 kg de sucre


Laisser tremper les 40 ombelles dans l’eau pendant 18 h au frigo.
Filtrer le liquide.
Ajouter le jus des 12 citrons et le sucre.
Bien dissoudre.
Conserver au frigo ou au congélateur.
 
 
 

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