Dans ce jardin, situé au centre de Mouscron, les arbres se mêlent aux légumes et aux fleurs, la vie du sol est respectée, protégée, nourrie par un mulch permanent et la faune y joue son rôle, tout naturellement. Un bel exemple de forêt comestible au cœur de la ville et mis en place au fil du temps par Josine et Gilbert Cardon ! Mais le jardin n’est pas le seul point d’intérêt du lieu : le local réservé à l’accueil des visiteurs abrite une biodiversité certainement encore plus grande, avec les innombrables sachets de semences qui remplissent les étagères et couvrent presque tous les murs, du sol au plafond. Ces semences, récoltées sur place ou achetées en gros, puis ensachées par des groupes de volontaires, sont vendues à un prix abordable pour tous. Des cours, rencontres, achats groupés d’arbres et arbustes... sont également organisés !
Visite prévue le dimanche 22 avril à 14h30. Rendez-vous sur place mais covoiturage organisé au départ de Grez (lieu à convenir). N’oubliez pas de vous inscrire auprès de Kathy Thienpont et de payer votre participation.
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