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L’équipe des "Jardins pour la Vie" faisant partie de Grez en Transition, vous invite à faire de la nature votre compagne en découvrant les plantes sauvages comestibles. De nombreuses plantes seront approchées nous révélant leur identité, leurs caractéristiques, leur saison privilégiée afin que tout au long de l’année vous puissiez les cueillir en confiance. En automne, nous prêterons particulières attention aux fruits et baies. Lieu : Etangs de Pécrot Parking prévu sur place (club de pêche) Mettre des (...). lire en entier

L’équipe des "Jardins pour la Vie" faisant partie de Grez en Transition, vous invite à faire de la nature votre compagne en découvrant les plantes sauvages comestibles. De nombreuses plantes seront approchées nous révélant leur identité, leurs caractéristiques, leur saison privilégiée afin que tout au long de l’année vous puissiez les cueillir en confiance. En fin de balade, nous vous ferons déguster quelques savoureuses recettes afin de vous familiariser avec les plantes sauvages comestibles. Lieu : (...). lire en entier

Bonjour à tous ! Le prochain café citoyen arrive à grands pas ! Nous vous proposons une conférence sur le thème de la permaculture, donnée par Mickaël Teerlinck, maraîcher à Jodoigne.. Dimanche 28 avril à 19h30 au Relais St Martin, rue de Beauvechain 56 à Tourinnes-la-Grosse Bienvenue à tous !. lire en entier

Chaque 2è jeudi du mois à l’école de clown de Grez-Doiceau, espace ouvert à la solidarité, convivialité, loisirs et réflexion, échange d’idées, partages... Conférences, débats, concerts... De 20h30 à 23h30 1 Place Gustave Baugniet - 1390 Grez-Doiceau. lire en entier

Bonjour à tous ! Le prochain café citoyen arrive à grands pas ! Nous vous proposons une sélection de courtes vidéos pour stimuler la réflexion sur le zéro déchets dans ses différents aspects : prévention des déchets à la maison et dans l’industrie, réutilisation des déchets mais aussi évitement de leur création par une réduction de la consommation... Nous verrons ainsi des vidéos de Gunter Pauli, un entrepreneur anversois, fondateur du concept de blue economy Gauthier Chappelle, à propos du biomimétisme. (...). lire en entier

Pour 4 personnes Pois chiches 100 g Citron 1 Gousse d’ail 1 Feuilles et fleurs d’armoise 2 c. à s. Huile d’olive/Huile de Colza Sel, poivre Préparation Faire tremper les pois chiches une nuit. Égoutter et cuire. Porter à ébullition et laisser cuire doucement jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Rincer l’armoise. Éplucher et dégermer l’ail. Préparer l’houmous : mixer les pois chiches, les gousses d’ail et l’armoise en incorporant progressivement l’huile, le sel, le poivre et le jus de (...). lire en entier

Chénopode 8 poignées Armoise 3 poignées Carotte 2 Echalotte 4 Citron 1 Lentilles vertes 2 verres Bouillon de légumes Huile olive, persil, sel, poivre Préparation Faire cuire les lentilles avec le cube de bouillon et la carotte coupée en rondelles. Faire revenir l’échalote dans une poêle. Blanchir le chénopode et l’armoise et les hâcher grossièrement. Préparer une sauce avec le jus de citron, l’huile d’olive, salez et poivrez. Mélanger le tout. Décorer avec des feuilles d’armoise et (...). lire en entier

Pour 4 personnes Betterave rouge cuite 150 gr Graines de tournesol ou pignon ou faînes 40 gr Peccorino ou fromage similaire 40 gr Graine de berce fraîches broyées 3 càs Ail 1 gousse Sel, poivre Préparation Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. Note : Les graines de berce sont prises de préférence fraîches (encore vertes) et mixées jusqu’à obtenir une poudre homogène. Parsemer de verveine ou de persil (...). lire en entier

L’office du tourisme de Grez-Doiceau a le plaisir d’inviter des producteurs et artisans locaux à participer au marché des saveurs qui se tiendra le dimanche 29 avril à Grez-Doiceau dans le cadre des festivités de la Saint Georges. Le Marché est principalement situé dans la cour de l’école F. Vanbever, au centre du village et fait partie d’un programme festif varié avec, en point d’orgue, le combat de Saint Georges contre le dragon. Le marché des saveurs a pour but de mettre en valeur des produits (...). lire en entier

Vous souhaitez partager avec d’autres vos ressentis, vos émotions par rapport à un monde en transition Vous souhaitez découvrir des outils qui vous aident à gérer les émotions de colère, de peur, de tristesse par rapport aux changements à venir Vous aimeriez créer du lien et renforcer une communauté locale de soutien pour traverser cette période d’incertitudes Vous pensez que la transition peut se construire dans la célébration de la vie et dans la joie en créant un mode de vie préférable dès (...). lire en entier