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La Brasserie du Renard a été nominée, parmi 18 candidats, par un jury de 4 professionnels actifs dans le développement durable, comme finaliste du Prix Incidences 2016 organisé par la Province du Brabant -Wallon. Le Prix Incidences récompense une entreprise du Brabant-Wallon qui intègre les 4 piliers du développement durable dans ses activités : environnemental, social, économique et démocratique (plus d’infos sur le développement durable. Le Prix Incidences est organisé conjointement par la Province (...). lire en entier

Présents Paul, Bernard, Eric On a re-travaillé sur 3 documents : Calcul des prix Plan financier StatutsCalcul des prix en résumé de nos longues discussions : le modèle est le suivant : type de marchandises prix achat classique prix producteur prix coopérateur prix non coopérateur tva marchandises alimentaires périssables 1 1,1 1,62 1,8 1,06 marchandises alimentaires non-périssables 1 1,1 1,31 1,45 1,06 marchandises alcool, entretien, cosmétiques… 1 1,1 1,49 1,65 1,21 voir google doc, (...). lire en entier

Présents Stéphane, Bernard, Eric Excusé Paul On a travaillé sur 2 documents : Calcul des prix Plan financierCalcul des prix en résumé de nos longues discussions : le modèle est le suivant : type de marchandises prix achat classique prix producteur prix coopérateur prix non coopérateur tva marchandises périssables 1 1,1 1,7 1,91 1,06 marchandises non-périssables 1 1,1 1,52 1,69 1,21 voir google doc, feuille 1 Plan financier en résumé : chiffres mensuels : sur base de répartitions 2/3 (...). lire en entier

présents Stéphane, Paul, Bernard, Eric statuts présentation architecture de P. Nicaise asbl + coopérative différents types de part et votes en multi-collège (fondateur, consommateur, fournisseur, soutien financier…) finalité sociale : La société a pour finalité sociale : la création d’activités artisanales en milieu rural, la relocalisation de l’économie, le développement de l’activité participative citoyenne, la formation et l’insertion de personnes dans la société, le soutien à des (...). lire en entier

La Brasserie du Renard est partenaire de la Coopérative Graines de Vie dans le projet de Halle paysanne à Néthen. Voici quelques chiffres concernant l’activité future de la brasserie. N’hésitez pas à revenir vers nous si quelque chose manque ou n’est pas clair. Consommation en eau La consommation en eau pour un brassin - Comparaison Intitulé Volume (L) Comparaison avec un volume d’utilisation courante Volume d’un brassin 1 000 Environ 6 baignoires moyennes Volume d’eau nécessaire au brassage d’un (...). lire en entier

90 jours pour récolter des dons via KissKissBankBank De novembre 2013 à février 2014, GeT’iT a expérimenté le financement coopératif (ou participatif) avec la plate forme KissKissBankBank. Un projet sur les trois proposés a atteint (et dépassé) l’objectif initial. La boulangerie a récolté 13.000€. Micro boulangerie bio à la ferme. A la suite de la rencontre entre le producteur de céréales bio Hermann Pirmez et la boulangerie Legrand à Namur est née l’idée d’essaimer le savoir-faire de la boulangerie (...). lire en entier

Ce questionnaire à pour objectif, dans le cadre de l’étude de faisabilité que je réalise en ce moment dans le but de créer ma microbrasserie, de me faire une idée des produits et services brassicoles qui vous intéressent afin d’optimiser mon offre. Merci à tous ceux qui prendront les 15 minutes nécessaires pour y répondre. Une dégustation des bières de la brasserie vous sera offerte en 2013 pour chaque formulaire complété et renvoyé par mail (Stéphane Vlaminck [email protected]) avant le 20 (...). lire en entier