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Cette pépinière, située à Kruishoutem en Flandre, est une pépinière unique qui propose 300 sortes d’herbes aromatiques. La réputation du père et fils Claus est connue des grands chefs étoilés. Nous partirons à 9h de la place de l’église de Grez-Doiceau en covoiturage. La visite guidée de +/- 1h30, en français, débutera à 11h et sera suivie d’une petite dégustation avec une boisson. Libre accès dans la pépinière pour d’éventuels achats. Le prix pour la visite : 8,5€ par personne. Le nombre de participants (...). lire en entier

Dimanche , 22 octobre nous avons découvert le "refuge" de Marc Honorez à Jodoigne-Souveraine. Un refuge de tranquillité pour lui, ses amis et pour tous les faisans fuyant les chasseurs. Marc possède un terrain de 31 ares dont +/- 20 ares sont aménagés en verger et poulailler. Tout au fond du jardin dans le contre bas ruisselle la "Grande Gette". C’est le coin ombragé où Marc aime méditer. Au départ , il y avait la maison avec un fort terrain en pente. Au fil du temps Marc a réalisé un plan en (...). lire en entier

Un jardin particulier qui s’inscrit dans l’esprit de la permaculture. Autour de sa maison, Marc Honorez cultive ses aromates, ses légumes et ses fruits. Mais il élève aussi, soigne et chouchoute quelques milliers d’abeilles (9 ruches) ainsi qu’une batterie de poules et poulets qui lui apportent viande et œufs tout en fertilisant le verger et en le débarrassant de ses parasites. Envie de découvrir comment Marc organise et gère son jardin, quels sont ses projets et comment il s’adapte aux problèmes (...). lire en entier

Un jardin où se coutoient esthétique, biodiversité et production alimentaire. Daniel et Kathy se complètent bien, notamment lorsqu’il s’agit de l’aménagement de leur jardin. Ils auront le plaisir de vous faire découvrir un potager bien pratique en bacs surélevés, avec ses avantages et inconvénients. Ils vous expliqueront comment construire les bacs, avec quoi les remplir pour préserver la fertilité au fil du temps, mais aussi quelles cultures y installer... Vous aurez aussi l’occasion d’admirer la (...). lire en entier

Samedi 12 octobre 2013 : découverte du jardin en terrasses de Philippe Delwiche sur les hauteurs de Belgrade à Namur. Accueil chaleureux et rayonnant, tout comme le temps ce jour là. Jardinier passionné depuis une trentaine d’années, Philippe partage son expérience et nous livre conseils, trucs et astuces. Prenons-en de la graine ! Après une première terrasse, en bois, où nous avons le loisir d’admirer une pièce d’eau grouillant de koïs et autres espèces de poissons dans une eau limpide grâce à un (...). lire en entier

Les jardins de la grange à Ellezelles, un lieu inspiré par la nature, où les aromatiques et les médicinales sont à l’honneur. Le samedi 21 septembre à 14h30, nous vous invitons à visiter les jardins de la Grange à Ellezelles. Nous aurons l’occasion de (re)découvrir de nombreuses plantes sauvages, aromatiques et médicinales cultivées sur place et utilisées dans de nombreuses préparations (confitures maison, liqueurs artisanales, thés et tisanes, vins aromatisés, huiles, vinaigres, épices...). Le jardin (...). lire en entier

Un jardin particulier, qui reflète une certaine philosophie de vie. Philippe Delwiche, jardinier confirmé, bénévole auprès de Nature et Progrès nous attend dans son jardin le samedi 12 octobre à 14h30. Nous découvrirons ensemble comment il cultive son jardin, comment il gère sa serre et notamment la problématique de l’arrosage. Particulièrement concerné par la problématique des semences, il nous montrera quelques exemples de production de semences et nous expliquera comment fonctionne le réseau des (...). lire en entier

Produire des légumes de qualité, bio et à un prix abordable c’est possible, même en pleine ville ! Trouver une terre à un prix abordable pour développer un projet agricole rentable est un défi de taille, surtout en pleine ville. Et pourtant, l’objectif que s’est fixé Filippo Dattola de l’association Le Début des Haricots est bien de cultiver des légumes de qualité, bio et à un prix abordable pour la population bruxelloise et de développer un projet à dimension humaine. La solution mise en place a été de (...). lire en entier

Un potager sur les toits, une alternative pour ramener la culture potagère en ville où la terre se fait rare. Le lundi 26 août à 13h30, Filippo Dattola nous accueillera dans son potager pour présenter son projet et nous faire part de ses expériences. Il nous montrera notamment comment cultiver lorsque l’on n’a pas accès à la terre : les plantes poussent en sacs, l’eau est récupérée pour l’arrosage, un vermi-compost permet de fertiliser les cultures, un hôtel à insectes et un parcours de plantes sauvages (...). lire en entier

Accueil chaleureux et partage convivial d’infos relatives au jardinage avec Anne et de José, concepteurs et jardiniers du potager « Singel » à Strombeek-Bever, sous un soleil radieux, le 10 juin 2012. Sur une surface de x ares l’on découvre une variété d’une centaine de plantes odorantes, mellifères, condimentaires. Un résultat est magnifique et surprenant après à peine 3 ans de culture sur une parcelle qui n’était autrefois qu’une prairie, durant des années. « Ne jamais se décourager et beaucoup d’huile (...). lire en entier

Dans le cadre de l’atelier des jardins de vie, nous nous sommes rendus à Mouscron le 22 avril 2012 et avons découvert un potager-forêt en permaculture, incroyable ! Un jour de printemps déguisé en hiver. Mouscron. La petite rue Charles-Quint, bordée de part et d’autres de maisons en brique : l’air de presque rien. Nous sommes une bonne quinzaine de Grez et d’Eghezée, et nous entrons (hé oui, la porte est ouverte !) au numéro 58, chez Gilbert et Josine, le siège bien vivant des Fraternités ouvrières. Un (...). lire en entier

Encore un site merveilleux à découvrir : ce jardin didactique et expérimental est aussi un jardin conservatoire de variétés anciennes et de plantes aromatiques. José partagera sa passion du jardinage, nous fera découvrir des variétés de légumes inhabituelles et nous donnera certainement quelques trucs et astuces pour réussir telle ou telle culture... Côté cuisine, c’est Anne le chef et elle nous étonnera certainement aussi en nous expliquant comment accommoder telle ou telle épice avec telle ou telle (...). lire en entier

Tout près de chez nous, le potager de Graines de Vie, est cultivé selon les principes de la permaculture. Fleurs, légumes, petits fruits et arbres y cohabitent en parfaite harmonie. La présence des uns stimulent la croissance des autres, tandis que d’autres éloignent prédateurs ou maladies... Lieu de rencontres, échanges et formations, le potager est aussi destiné à fournir les légumes à différents petits groupes de citoyens dans la commune (et ailleurs), les Groupements d’Achat Solidaires ou Gas (...). lire en entier

Dans ce jardin, situé au centre de Mouscron, les arbres se mêlent aux légumes et aux fleurs, la vie du sol est respectée, protégée, nourrie par un mulch permanent et la faune y joue son rôle, tout naturellement. Un bel exemple de forêt comestible au cœur de la ville et mis en place au fil du temps par Josine et Gilbert Cardon ! Mais le jardin n’est pas le seul point d’intérêt du lieu : le local réservé à l’accueil des visiteurs abrite une biodiversité certainement encore plus grande, avec les (...). lire en entier

Découvrons ensemble le jardin d’Yggdrasil : un jardin, un projet de vie dans l’esprit de la permaculture, conçu et mis en place par Lucrèce Roegiers et Piet Anrys. Écho de notre visite le samedi 29 octobre 2011. Le projet d’Yggdrasil est né il y a une quinzaine d’années suite à une formation en permaculture suivie Lucrèce en Allemagne à l’époque. Complètement séduite par l’éthique de la permaculture, son approche globale et respectueuse des fonctionnements naturels, Lucrèce s’est mise à la recherche d’un (...). lire en entier

Visite du jardin de Plukrijp, un jardin et un projet de vie dans l’esprit de la permaculture. Le "jardin" de Frank et Martine Ruymen, Trommelstraat 24, 2223 Schriek Voici décrits, en quelques lignes, les points forts de notre visite à Plukrijp. Vous y découvrirez autant l’esprit qui anime ce projet dont l’humain est le point central que quelques idées, méthodes, conseils pour mettre en place un jardin naturel et extrêmement productif. Côté jardin : Ce que nous pouvons retenir, c’est que (...). lire en entier